Pastura SCP és una explotació de vaques de cria de carn de raça Limousine que està situada a Lles de Cerdanya, a 1.700 metros d’alçada. La quarta generació està al cap davant d’aquest negoci familiar que poc a poc va anar creixent i actualitzant-se fins arribar a entrar al món de la ramaderia ecològica.

Els animals de Pastura es troben en un regim extensiu, durant vuit mesos a l’any viuen de les pastures de prat natural. Els quatre mesos restants, s’alimenten del menjar recollit durant la collita d’estiu de la mateixa finca.

Actualment, el 90% de la reproducció d’aquesta explotació va destinada únicament a recria ecològica i l’altre 10%, es ven a productors ecològics per acabar de fer l’engreix i portar-los a la venda.

A curt termini, esta previst disminuir la venda per reproducció i augmentar l’engreix en la pròpia explotació, per tal d’arribar a tancar el cercle comercial de manera interna.

A més, estem llançant el nou projecte de traçabilitat per al consumidor final. Aquest projecte consisteix en que el consumidor final pot escollir el producte personalment i podrà saber en qualsevol moment el procés, trajectòria i de l’animal per tal de transmetre transparència i generar satisfacció en el coneixement de la compra final.

Si continues utilitzant aquest lloc acceptes l'ús de galetes. més informació

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca